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Vin
de Pays de Saint-Sardos
"Le Clocher 2002"
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4.40 € TTC la bouteille
Ce
Vin Rouge possède une belle robe grenat profonde, un
bouquet agréable.
Il est souple à l'attaque en
bouche.
La finesse de son fruit et sa bonne constitution
tannique en font un vin très convivial.
Nos
Conseils:
Ce vin à boire chambré
accompagne agréablement tous vos plats et se boit en toute
occasion.
A conserver dans une cave à température
fraîche et constante.
L'Encépagement:
Assemblage
harmonieux des cépages nobles de notre terroir:
Syrah,
Tannat
et Cabernet Franc.
La
Vinification:
Le
raisin sélectionné en fonction du rendement, de
l'état sanitaire et du degré est vinifié à
une température de 26 à 28°C avec une macération
de 6 jours environ.
L'élevage dure 2 ans environ en cuves
traditionnelles.
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