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VDQS Saint-Sardos
" Naudin" 2006
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6.11 € TTC la bouteille
Cette nouvelle cuvée mise en bouteille pour la récolte 2002, provient de sélections des meilleures vignes conduites en lutte raisonnée.
C'est un vin jeune, à la couleur profonde. Ses arômes sont complexes et puissants : les nuances fruitées, épicées et florales prédominent. Charnu et généreux, il peut se boire dès maintenant ou vieillir 2 à 3 ans.
Il s'accordera avec les salaisons, les viandes blanches ou rouges et de nombreux fromages.
L'Encépagement:
Syrah:
75% Tannat:20% Merlot:
5%
La
Vinification :
Vin
issu de sélection à la parcelle. Après
égrappage, la vendange est vinifiée à
température contrôlée avec macération de
8 jours environ.
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