7.27 € TTC la bouteille

Ce Vin Rouge, issu d'une sélection de terroirs argileux, graveleux et bien exposés, possède une couleur pourpre dense et profonde.
Harmonieux, long en bouche et généreux il est caractérisé par ses arômes finement boisés, fruités et réglissés.

L'Encépagement:
Syrah: 50%     Cabernet Franc:20%     Tannat:20%     Merlot: 10%

La vinification:
Traditionnelle, à partir de raisins issus de tènements sélectionnnés avant récolte (état sanitaire parfait, rendements limités à 55 hl/ha, degré...).
La macération du raisin dure 12 à 15 jours à une température contrôlée de 30 à 32°C.
Elevage en fûts de chêne de 8 à 10 mois, dégustation hebdomadaire avant mise en bouteilles, surveillance méticuleuse.